Калькулятор калорій на порцію
Калорійність усієї страви і однієї порції за списком інгредієнтів.
Заповніть поля, і результат автоматично зʼявиться тут.
Складає калорійність страви з інгредієнтів і ділить її на кількість порцій. Кожен рядок це назва, маса в грамах і калорійність на сто грамів, причому останні два числа читаються як маса і калорійність, а все перед ними вважається назвою — тож «борошно в/ґ 300 364» розбереться навіть із пробілом у назві. Рядок без калорійності відхиляється, а не доповнюється нулем: підставлений нуль занизив би страву мовчки. Таблиця показує внесок кожного інгредієнта. Сума припускає повне споживання вказаних продуктів; відкинуті жир чи рідина та наступні добавки не враховані.
Як працює
Формула і логіка
Енергія рядка = грами × ккал на 100 г ÷ 100; енергія порції = сума ÷ рівні порційні еквіваленти, не менше 1. Дробові еквіваленти підтримуються. Використовуються неокруглені суми, енергія виводиться цілими ккал. Маса порції — введені маси ÷ порції, не виміряний вихід готової страви.
Приклад
Борошно 300 г за 364 ккал/100 г, масло 100 г за 717 і цукор 150 г за 387 дають точно 2389,5 ккал. Чотири порції: 597,375, на екрані 597 ккал; загальний підсумок округлено до 2390. Вода 100 г із 0 ккал/100 г на одну порцію дає 0 ккал та 100 г вихідної маси.
Поля й одиниці
- Інгредієнти: назва, грами і ккал на 100 г у рядку — назва; маса в г; ккал на 100 г
- Порцій — без одиниці
Як користуватися
- — Введіть інгредієнти по одному в рядку.
- — У кожному рядку останні два числа це маса в грамах і ккал на 100 г.
- — Назва може складатися з кількох слів: «борошно в/ґ 300 364».
- — Вкажіть, на скільки порцій розрахована страва.
Методика та обмеження
- Методика розрахунку
- Формула і логіка
- Джерело даних або норми
- FDA: маркіровка США зазвичай використовує порцію, іноді упаковку; перевіряйте основу, не призначення порції
- Обмеження
- Оцінка за обраними даними складу не вимірює готову страву й не призначає розмір порції або раціон.
FAQ
Де взяти калорійність на 100 г?
Беріть упаковку або базу складу для того самого стану продукту. Якщо енергія вказана на порцію m г, переведіть: ккал порції × 100/m. Не вся маркіровка використовує основу 100 г.
Чи змінює приготування результат?
Вода сама не додає енергії, але під час готування можуть додаватися олія чи соус та видалятися жир або рідина. Модель не вимірює цих змін; враховуйте фактично спожиті інгредієнти на однаковій основі.
Чому рядок без калорійності відхиляється?
Бо підставлений нуль занизив би страву мовчки. Зупинитися краще, ніж показати правдоподібне, але хибне число.
Чи можна змішувати грами і мілілітри?
Вводьте грами. Для води різниця мала, але для олії чи меду вона суттєва — зважте або переведіть спершу.
Це те саме, що калькулятор БЖУ?
Ні. Цей додає калорії того, що ви справді поклали в каструлю. Калькулятор БЖУ ділить денну норму на білки, жири і вуглеводи.